El Parador de Mazagón “Cristóbal Colón” (Huelva)

 

   El Parador destaca por su ubicación, se encuentra dentro del Espacio Natural de Doñana y frente al Atlántico.

   La playa de Mazagón, con su arena dorada y fina, se extiende a lo largo de kilómetros de costa.

      La estancia en este Parador resulta relajante y muy agradable.

   Las habitaciones son amplias, confortables, funcionales, y tienen terraza para disfrutar del buen tiempo que casi siempre hace por aquí.

   Cuenta con cuidados jardines, zona infantil, pista de tenis, servicio de bicicletas, y una gran piscina de temporada.

   En su restaurante se pueden probar los vinos locales, incluyendo el famoso vino del Condado.

   Tiene una exquisita gastronomía, y su restaurante está muy bien atendido con un personal muy profesional y simpático.

   Ofrecen entre otros platos, unas deliciosas gambas cristal, ensalada de bacalao, hortalizas y romescu, su tradicional guiso de fideos con caballa, el pescado de lonja cambia a diario dependiendo del mercado, perfectamente hecha la corvina y el pargo, curiosa la codorniz en reducción de vino de naranja y tomillo. 

   Tiene una sugerente carta de postres: sorbete de granada y naranja, tarta de chocolate con gominolas de kombucha, y la tarta de queso Doñana con palomitas de berries.

   El desayuno es muy completo, con buenos productos locales.

   El personal de recepción facilita cualquier información sobre rutas y excursiones.

   La iluminación de las zonas comunes me pareció muy acertada, con un montón de lámparas bonitas y  originales.

   En la zona hay casi 13 kilómetros de playas vírgenes y espacios verdes.

   Desde el Parador nos podemos acercar a ver los restos de la Torre del Loro del siglo XVI que formaba parte de un sistema defensivo.  La torre vigía se construyó en plena playa para la protección de la zona ante los ataques de piratas y corsarios.

   Este Parador tiene unas magníficas condiciones naturales entre pinos, acantilados y dunas. 

   Desde el Parador las espectaculares puestas de sol aumentan aún más la belleza del entorno.

                                                                                                                                                     Inma