En pleno Camino de Santiago y a
32 Kilómetros de la ciudad de Burgos se encuentra la localidad de Sasamón. Sus orígenes
se remontan a la época romana cuando fue conquistado el poblado celtíbero
conocido como Segisamo.
Alcanzó su máximo esplendor en la
Baja Edad Media llegando a ser sede episcopal con el primer rey de Castilla,
Sancho II
Uno de los mayores atractivos con los que cuenta es la extraordinaria Colegiata de Santa María la Real, mandada construir por el rey Alfonso VII. El edificio gótico destaca por su gran tamaño. En su interior también llama la atención el claustro del siglo XV, obra de Juan de Colonia.
Desde aquí nos podemos acercar hasta la sencilla ermita renacentista de San Isidro que guarda la Cruz del Humilladero. Tiene seis metros de altura, está tallada en piedra y esculpida con figuras bíblicas. Una gran serpiente enroscada en el crucero muestra la escena del Pecado Original con Adán y Eva.
A tan sólo 2 kilómetros llegamos
al pueblo de Olmillos de Sasamón. Forma parte de la Comarca de Odra-Pisuerga,
un lugar tranquilo para dar un paseo y disfrutar de los campos de trigo y
cebada de los alrededores.
En Olmillos se puede visitar la iglesia de la Asunción de Nuestra Señora, aunque tiene un austero exterior, su interior es muy bonito. Cuenta con tres naves con seis majestuosas columnas en forma de palmera y una gran bóveda nervada.
El emblema de la villa es su castillo. Fue construido en 1446 por Don Pedro de Cartagena, perteneciente a una conocida familia de judíos conversos. Más que una fortaleza defensiva se levantó como residencia de recreo. La flor de lis, símbolo de los Cartagena, se puede ver en diferentes partes de las torres.
Durante la Guerra de la Independencia fue incendiado como represalia por el apoyo a los franceses por parte de algunos de los habitantes del lugar.
En la actualidad es de propiedad privada, ha sido totalmente restaurado y se utiliza como hotel-restaurante. "El Señorío de Olmillos" tiene un amplio y luminoso comedor con una carta con platos de cocina regional, y un agradable jardín para disfrutar de una apacible sobremesa a los pies del castillo con los bonitos torreones apuntando al cielo.
Inma
No hay comentarios :
Publicar un comentario